編者按：本文來自微信公眾號 FBIF食品飲料創(chuàng)新（ID：FoodInnovation），作者：Mote莫特，創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。

達能（Danone）自1919年在西班牙成立以來，已逐步從一個地方小企業(yè)發(fā)展成為全球食品巨頭。其成長歷程涵蓋了從初創(chuàng)的家族企業(yè)到跨國公司的轉(zhuǎn)變，這一過程中，公司通過一系列關鍵的并購、產(chǎn)品創(chuàng)新和戰(zhàn)略調(diào)整，在全球健康食品行業(yè)中確立了其領導地位。

2023年達能的全球總收入為276億歐元（約2169億元人民幣），按照同比增長了7%，達能目前前三大市場分別為美國、中國、法國。其中歐洲營收為94億歐元，北美為69億歐元，中國、北亞、大洋洲的營收為35億歐元，亞洲、中東和非洲、獨聯(lián)體國家和拉丁美洲為79億歐元。

011919-1941：達能的創(chuàng)立與早期發(fā)展

（一）1919年：達能在西班牙巴塞羅那誕生

從1979年開始，BSN-熱爾韋-達能公司通過收購阿摩拉（Amora）、梅爾（Maille）、旺達姆（Vandamme）、歌頌糖果（La Pie qui Chante）、麗比格（Liebig）、加爾巴尼（Galbani）和富維克（Volvic）等公司，迅速擴展。在不到20年的時間里，達能成為歐洲第三大食品公司，在法國、德國、比利時、西班牙、意大利、盧森堡和葡萄牙市場占據(jù)領先地位。

（二）1987年：進入中國

1987年，達能選擇了中國改革開放的“前沿陣地”廣州，成立了廣州達能酸乳酪有限公司。開啟了中國發(fā)展之路。

（三）1990年代：全球擴展的野心

BSN-蓋維斯達能公司將目光投向東歐、亞洲和拉丁美洲，尋求新的增長機會。1991年，達能在亞洲的首個重大收購是總部位于香港的淘大（Amoy，2006年售予日本味之素），這是一家專注于醬油和冷凍食品的公司。

柏林墻倒塌后，BSN迅速擴展至東歐，先后進入匈牙利（1991年）、波蘭（1991年）、捷克（1992年）、俄羅斯（1992年）以及保加利亞（1993年），完成了在歐洲的擴展。1991年，安托萬·里布在訪問俄羅斯時，看到麥當勞餐廳前的排隊場景感到震驚。第二年，莫斯科市民便在達能的特維爾大街（前稱高爾基大街）店門前排起了長隊。

（四）1994年：品牌升級

1994年，BSN-熱爾韋-達能公司將名稱簡化為“達能”（Danone），這是一具有全球潛力的品牌，已經(jīng)在46個國家為消費者所熟知，并貢獻了公司近四分之一的銷售額。伴隨著新名稱的推出，達能還推出了全新的品牌標志：一個仰望星空的孩子，象征著公司不斷追求卓越的愿景。

04 1996-2007：加速國際化與聚焦健康

（一）1996年：弗蘭克·里布上任CEO，專注于三大領域

1996年5月，弗蘭克·里布接替父親，成為達能的首席執(zhí)行官。他繼續(xù)推動公司在國際上的擴展，專注于三個最具增長潛力的領域：新鮮乳制品、飲料和餅干。他還將公司的使命描述為“通過食品，為盡可能多的人帶來健康”。

（二）1996年：新CEO，國際化議程加速

在弗蘭克·里布的領導下，達能的國際擴展步伐加快。在新鮮乳制品領域，達能與南非的克洛弗（Clover）公司合作（1996年），與阿根廷的拉塞雷尼斯馬（La Serenisima）合作，還與美國的斯托尼菲爾德（Stonyfield）建立了合作關系。在水領域，達能與墨西哥的波納方特（Bonafont）（1995年）、阿根廷的礦泉水公司（Aguas Minerales）（1996年）以及印尼的Aqua（1998年）達成合作。

（三）1997年：達能價值觀“HOPE”

1997年，達能定義了其核心價值觀——“HOPE”，即人文主義（Humanism）、開放性（Openness）、貼近性（Proximity）和熱情（Enthusiasm）。這些價值觀成為日常管理的核心，構(gòu)筑了達能獨特的企業(yè)愿景，并在全球范圍內(nèi)展現(xiàn)了公司的力量和身份。

（四）1997年：三大增長業(yè)務

達能繼續(xù)在全球范圍內(nèi)擴展，同時將業(yè)務重心重新聚焦于新鮮乳制品、飲料和餅干，這三大業(yè)務線是國際增長的最佳前景所在。

（五）2002年：通過研發(fā)實現(xiàn)增長

達能在法國帕萊索的國際研發(fā)中心為公司全球乳制品和水業(yè)務的創(chuàng)新提供了強大的推動力。該中心的使命體現(xiàn)了達能的研發(fā)理念：開發(fā)安全產(chǎn)品，通過食品帶來健康和福祉，并更好地理解和適應消費者的文化特性。

（六）2006年：以健康為使命

“自20世紀初伊薩克·卡拉索首次使用乳酸菌以來，健康和福祉一直是我們所有產(chǎn)品的核心目標，”弗蘭克·里布如此描述公司的使命：“通過食品為盡可能多的人帶來健康?！比缃?，這一使命激勵著全球10萬名達能員工，他們堅信營養(yǎng)必須并能夠為所有國家、所有年齡、所有文化的消費者帶來健康。

（七）2007年：社會企業(yè)網(wǎng)絡

格萊珉達能（Grameen Danone）源于達能與格萊珉銀行（Grameen Bank）的合作。格萊珉銀行由諾貝爾和平獎得主穆罕默德·尤努斯創(chuàng)立，專注于為貧困人口提供小額貸款。格萊珉達能是一家社會企業(yè)，生產(chǎn)強化營養(yǎng)酸奶，售價低廉，貧困農(nóng)村人口也能負擔得起。2007年，達能進一步推出了“達能社區(qū)”（danone.communities），這是一個為社會企業(yè)孵化提供資金和技術(shù)支持的創(chuàng)新金融工具。

05 2008-2015：環(huán)保承諾與新市場拓展

（一）2007年：聚焦健康

2007年，達能將其餅干業(yè)務出售給卡夫，并收購了全球嬰兒及醫(yī)療營養(yǎng)領導者紐密科（Royal Numico）。通過這一收購，達能進一步專注于健康，劃分了四大業(yè)務板塊，紐密科旗下包括紐迪希亞（Nutricia）、美樂寶（Milupa）和牛欄（Cow & Gate）等強勢品牌，其在全球醫(yī)療和嬰兒營養(yǎng)市場的影響力為達能提供了新的增長和盈利途徑，有助于實現(xiàn)達能的健康使命。

（二）2009年：支持生態(tài)系統(tǒng)

2009年，達能出資1億歐元成立了“達能生態(tài)系統(tǒng)基金”，旨在與非營利組織共同創(chuàng)造創(chuàng)新的商業(yè)解決方案，為小型經(jīng)濟體帶來社會和經(jīng)濟價值，同時為達能創(chuàng)造商業(yè)價值。該基金支持了約26個國家的56個項目，涵蓋乳制品、當?shù)胤咒N系統(tǒng)、包裝回收網(wǎng)絡、個人服務以及社會經(jīng)濟發(fā)展領域。

（三）2010年：達能與Unimilk的合作

通過收購Unimilk，俄羅斯成為與法國并列的達能最大市場之一。兩家公司優(yōu)勢互補。達能在營銷和研發(fā)方面經(jīng)驗豐富，且具備強大的管理文化；Unimilk則憑借受歡迎的品牌，如Prostokvashino和T?ma（嬰兒營養(yǎng)）及其出色的本地分銷網(wǎng)絡，穩(wěn)固立足。達能俄羅斯公司現(xiàn)正為乳制品市場的兩大關鍵細分領域奠定理想的增長基礎：創(chuàng)新乳制品和傳統(tǒng)乳制品如開菲爾。（2024年5月，達能公司已完成其在俄羅斯的業(yè)務出售，這部分業(yè)務占其全球銷售額的約5%，標志著該公司在俄羅斯30多年運營的結(jié)束。）

（四）2013年：新興市場業(yè)務占比60%

印尼本來的飲用水品牌：AQUA

1996年，達能近80%的銷售額來自西歐。然而到2013年，60%的銷售額來自新興市場。這一全球業(yè)務格局的變化是地理多樣化和擴展戰(zhàn)略的結(jié)果。達能成功地重新定義了其工業(yè)和社會模式，以適應不同市場和文化的營養(yǎng)需求。

（五）2013年：尖端研發(fā)

達能在荷蘭烏得勒支開設了全新的研發(fā)和創(chuàng)新中心——紐迪希亞研究中心（Nutricia Research）。該中心匯集了400名來自30多個國家的科學家和專家，專注于生命早期營養(yǎng)和先進醫(yī)療營養(yǎng)。

（六）2014年：非洲新市場

非洲的經(jīng)濟和社會動態(tài)主要來自于本地市場的增長和中產(chǎn)階級的崛起。達能在非洲已有20多年的業(yè)務，未來兩年投資超過10億歐元，鞏固其在非洲市場的地位并開拓新領域。這一投資伴隨著與知名合作伙伴的強力合作，以及對本地發(fā)展的可持續(xù)承諾。

（七）2015年：達能宣言

自創(chuàng)立以來，安托萬和弗蘭克·里布始終強調(diào)要強化達能在經(jīng)濟和社會兩方面的影響。2015年，在埃馬紐埃爾·法貝爾的領導下，達能發(fā)布了《達能宣言》（The Manifesto）。達能的10萬名員工共同實踐這一宣言，明確了達能將如何實現(xiàn)“通過食品為盡可能多的人帶來健康”的使命。

06 2017-至今：戰(zhàn)略合作與未來愿景

（一）2017年：達能與白波公司（WhiteWave）的合作

達能以125億美元收購了美國的植物基食品公司W(wǎng)hiteWave Foods（白波公司），這是其歷史上最大規(guī)模的并購之一。WhiteWave以植物基牛奶（如Silk品牌）、有機食品和其他健康食品而聞名。這一收購將達能推向了快速增長的植物基食品市場，使其不僅在傳統(tǒng)乳制品領域保持領導地位，還在創(chuàng)新的健康食品領域占據(jù)一席之地。

原達能鮮乳制品和WhiteWave在北美市場的業(yè)務完成整合，組建成為新的子公司。

（二）2017年：發(fā)布全新企業(yè)愿景

達能對外發(fā)布全新的企業(yè)愿景“One Planet. One Health”，以體現(xiàn)其“人類的健康與地球的健康緊密相連”的理念。同時發(fā)布的企業(yè)新標識，表達了達能致力于通過食品將全人類緊密聯(lián)系在一起的愿望。

（三）2018年：達能北美成為全球最大的B Corp企業(yè)

在強調(diào)可持續(xù)發(fā)展方面，達能采取了更多的社會責任舉措，特別是在北美市場。2018年，達能北美分公司獲得了B Corp認證，成為全球最大的B Corp認證企業(yè)。這標志著達能在環(huán)境可持續(xù)性、社會責任和企業(yè)透明度方面的重大承諾。這是目前全球規(guī)模最大的共益企業(yè)（B Corp）。在美國市場，這家子公司躋身于食品飲料企業(yè)前15強。

相關文章：

[1] How Danone Became One Of The World’s Leaders On Dairy Products（作者Tefi Alonso，2022年11月25日，Cascade）

[2] About Danone - Danone（達能官網(wǎng)）

[3] LIVING HERITAGE（達能官網(wǎng)）

[4] A walk through Danone’s History. 1919: Birth of Danone in Barcelona… | by Danone | Medium（2016年11月21日，Medium）

[5] Danone North America: The World’s Largest B Corp on the Future of Business | Sustainable Brands（2018年，Sustainable Brands）

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